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オイスターバー

昨日は日本から遊びにきている友人といっしょにイエールタウンにあるオイスターバー「Rodney's Oyster House」に行って来ました!068.gif068.gif
漁師小屋をイメージしたデザインは、それだけでも磯の香りが漂ってきそうな感じです。
しかし、デジカメを持っていなかったので牡蠣の写真を取ることができませんでした・・・・・・・007.gif
ここのレストランはナチュラルウッドのぬくもりが広がる店内で、船の中にいるような雰囲気です。
オイスターは常時 8~10種類以上が揃う。平日15:00~18:00はハッピーアワーで、ビールやオイスターが割安で食べられる。
牡蠣が有名なレストランですが、アサリやムール貝のワイン蒸し、シュリンプカクテルなどなど、新鮮なシーフードも楽しめます。
今日の牡蠣の種類は Shigoku  Cockenoe  Chef's Creek Rasperry Fanny Bay
一つ$2.50~$3.50で楽しめます!
牡蠣を開けているスタッフの人は1階の水色のTシャツの人です。 
一人でもくもくと牡蠣をカラを開けていきます。
牡蠣の食べ方はフレッシュ・ホースラディッシュ(西洋わさび)とレモン汁だけで頂くのがツウな食べ方ですが、ここのお店ではいろいろなソースを持ってきてくれます。スパイシーなソースやマイルドなソース等等・・・・好みで牡蠣の上に垂らしていただきます。
これだけフレッシュなシーフードが格安で味わえるだなんて、お得感いっぱいです。
カナダの牡蠣は小ぶりなものも多く、種類も豊富なので、牡蠣がちょっと苦手、という方もトライして頂けます。
スカイトレイン・カナダラインのイエールタウン駅から徒歩1分、便利なロケーションです。

Rodney's Oyster House
1228 Hamilton Street, Vancouver
(604)609-0080
http://rohvan.com/
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Emi
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by juncentrecanada | 2010-06-04 10:01 | カウンセラーブログ